Infografis
بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ، فَتَقَبَّلْ مِنْ ...(sebutkan nama)
Latin:
Bismillah wallahu akbar, Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal min ... (nama orang yang berkurban)
Artinya:
"Dengan menyebut nama Allah dan Allah Maha Besar. Ya Allah, kurban ini dari-Mu dan untuk-Mu. Maka terimalah dari ... (sebutkan nama)."
Adab saat Menyembelih Hewan Kurban
Proses penyembelihan hewan kurban merupakan bagian penting dari ibadah Iduladha yang harus dijalankan dengan penuh adab dan kepatuhan terhadap syariat. Adapun beberapa adab yang wajib diperhatikan oleh juru sembelih antara lain:
- Berpakaian sopan dan menutup aurat sesuai syariat
- Menghadap kiblat, baik posisi penyembelih maupun hewan yang akan disembelih, sebagai bentuk ketaatan kepada Allah
- Tidak mengasah pisau di depan hewan
- Proses penyembelihan sebaiknya tidak terlihat oleh hewan lain guna menjaga ketenangan dan menghindari stres berlebih
Cara Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Syariat
Terdapat tiga langkah utama dalam proses penyembelihan hewan kurban yang perlu dilaksanakan sesuai tuntunan syariat, yaitu:
1. Tahap Persiapan
- Melafalkan niat
- Pastikan hewan direbahkan dengan posisi miring ke kiri
- Posisi juru sembelih harus menghadap kiblat
- Semua pihak yang terlibat harus berada di area yang aman
2. Proses Penyembelihan
Baca Juga: Harga Sapi Limosin Kualitas Bagus untuk Kurban Iduladha 2025, Seekor Bisa Dibagi untuk 7 Orang
- Titik sayatan ditentukan di bawah jakun
- Pisau diletakkan pada titik sayat dan lafaz "Bismillahi Allahu Akbar" dibacakan
- Sayatan harus dilakukan dengan cepat dan tegas untuk memutus kerongkongan, trakea, serta dua arteri utama di leher
3. Pemeriksaan Setelah Penyembelihan
- Cek penampang sayatan untuk memastikan seluruh saluran vital telah terpotong sempurna
- Pastikan pembuluh darah tidak tersumbat agar aliran darah dapat keluar dengan lancar
- Jika ada bagian yang belum terpotong atau aliran darah terhambat, segera lakukan koreksi
Proses ini menjadi bagian akhir yang penting untuk menilai apakah daging kurban sesuai dengan standar kehalalan dan aman untuk dikonsumsi.
Itulah doa menyembelih hewan kurban dalam bahasa Arab, latin, serta artinya, sekaligus adab dan tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam. Semoga bermanfaat.
Kontributor : Dini Sukmaningtyas
