Infografis
Suara.com - Kunyit bukan hanya bumbu dapur, tetapi juga dikenal sebagai salah satu obat herbal yang bermanfaat bagi penderita asam lambung.
Tanaman berwarna kuning cerah ini mengandung zat antiradang dan antioksidan yang dapat membantu meredakan gejala nyeri di ulu hati hingga sensasi panas di dada.
Asam lambung sendiri terjadi ketika cairan asam dari lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan rasa perih dan panas (heartburn).
Kondisi ini bisa dipicu oleh pola makan yang tidak teratur, kebiasaan mengonsumsi makanan pedas atau berlemak, stres, hingga langsung berbaring setelah makan.
Jika dibiarkan, gejalanya dapat mengganggu aktivitas sehari-hari dan membuat tubuh terasa lemas.
Menurut literatur kesehatan, kandungan kurkumin dalam kunyit dapat melapisi dinding lambung dan kerongkongan sehingga iritasi berkurang. Selain itu, sifat antiradang pada kunyit membantu menenangkan peradangan di saluran pencernaan.
Berikut empat cara mengonsumsi kunyit untuk membantu meredakan asam lambung:
- Dijadikan minuman hangat
Iris atau parut kunyit segar, seduh dengan air panas, dan minum selagi hangat.
- Dicampur dengan madu
Tambahkan madu untuk rasa manis alami dan manfaat tambahan bagi daya tahan tubuh.
- Sebagai bumbu masakan
Gunakan bubuk kunyit atau kunyit segar dalam olahan masakan sehari-hari.
- Ramuan kunyit bubuk
Gunakan bubuk kunyit siap pakai untuk kemudahan, cukup seduh dengan air hangat.
