REGIONAL:
Ada pula Lontong Kupang dari Sidoarjo, Jawa Timur. Banyak orang mengira makanan ini berasal dari Kupang, Nusa Tenggara Timur. Nyatanya, “kupang” dalam kuliner ini merujuk pada kerang kecil yang dimasak bersama lontong dan disajikan dengan bumbu petis khas Jawa Timur.
6. Bika Ambon
Tak ketinggalan, Bika Ambon juga termasuk kuliner dengan nama membingungkan. Meski disebut Ambon, kue ini bukan berasal dari Ambon, Maluku, melainkan dari Medan, Sumatera Utara. Ada beberapa versi asal-usul penamaannya, mulai dari nama jalan di Medan, bahasa lokal yang berarti lembut, hingga pengaruh perantau asal Ambon. Kini, Bika Ambon menjadi ikon kuliner khas Medan yang terkenal dengan teksturnya yang berongga dan cita rasa manis legit.
Fenomena penamaan kuliner yang tidak sesuai ini menunjukkan betapa uniknya ragam makanan Indonesia. Meski namanya kerap menimbulkan salah paham, kelezatan dan popularitas kuliner tersebut tetap bertahan hingga kini.
TERPOPULER
