Baca 10 detik
- Kopi kini jadi gaya hidup, dengan tren minuman nabati yang makin populer.
- Oat, almond, kelapa, jadi pilihan baru menggantikan susu sapi.
6. Dari Tren ke Gaya Hidup Sehari-hari
Kehadiran inovasi seperti coconut milk for barista menandai perubahan arah industri kopi yang lebih inklusif. Tak hanya untuk vegan atau intoleran laktosa, bahan nabati kini diterima sebagai alternatif gaya hidup sehat yang bisa dinikmati siapa saja.
Dunia kopi terus berevolusi. Dari biji hingga bahan pelengkapnya, setiap elemen kini berbicara tentang kreativitas, keberlanjutan, dan keaslian rasa. Tren bahan nabati hanyalah awal dari perjalanan panjang menuju budaya kopi yang lebih sadar, ramah lingkungan, dan mendekatkan manusia dengan alam lewat setiap cangkirnya.
