Infografis
- Daun bidara mengandung flavonoid yang ampuh mengikat kolesterol jahat dalam darah.
- Selain kesehatan jantung, ramuan ini efektif mengatasi insomnia dan melancarkan pencernaan.
- Pengolahan daun bidara cukup diseduh atau direbus selama 20 menit saja.
Suara.com - Selama ini, sebagian masyarakat kita mengenal daun bidara sebagai tanaman yang kental dengan unsur magis atau pengusir gangguan halus.
Padahal, daun bidara dari pohon berduri ini punya segudang manfaat kesehatan yang luar biasa, salah satunya menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Sebab, daun bidara mengandung serat larut air yang bekerja mengikat kolesterol di sistem pencernaan dan membuangnya sebelum masuk ke aliran darah.
Daun bidara mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, polifenol, saponin, hingga antioksidan tinggi.
Selain kolesterol, rutin minum ramuan daun bidara ini juga bisa melancarkan pencernaan, mencegah diabetes, hingga mengatasi insomnia.
Cara Mengolah Daun Bidara untuk Pemula
Sebelum membuat ramuannya, siapkan bahannya berupa 6 lembar daun bidara, 200 ml air panas dan 1 sdt madu.
Setelah semua bahan siap, berikut ini cara merebus daun bidara dengan rasa yang ringan untuk pemula.
- Cuci bersih daun bidara segar.
- Seduh daun di dalam gelas dengan air panas yang baru mendidih.
- Tunggu sampai air berubah warna menjadi kehijauan.
- Tiriskan daunnya
- Tambahkan madu pada air rebusan daun bidara dan minum selagi hangat.
Cara Merebus Daun Bidara yang Lebih Kuat
Baca Juga: Ringan dan Anti-Jinjit, Ini 4 Pilihan Motor Matic Bekas Paling Nyaman untuk Orang Tua
Jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, Anda harus menyiapkan 10 lembar daun bidara tua, air secukupnya dan gula aren bila menyukainya.
Anda bisa merebus daun bidara tua ini lebih lama dari sebelumnya, seperti berikut ini.
- Cuci bersih 10 lembar daun bidara tua di air mengalir.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun.
- Kecilkan api dan masak selama kurang lebih 20 menit agar sari-sarinya keluar.
- Tambahkan gula aren secukupnya sebagai pemanis alami. Saring dan minum secara rutin.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan jahe dan temulawak ketika merebus daun bidara.
Ramuan komplit ini tak hanya bantu turunkan kolesterol, tetapi juga baik untuk pernapasan (asma) dan meningkatkan imun.
Agar kolesterol benar-benar luruh, disarankan untuk meminum air rebusan daun bisara sekali sehari secara teratur.
Jangan lupa tetap menjaga pola makan dengan mengurangi gorengan dan rutin berolahraga.
