5 Rekomendasi Takjil Buka Puasa Selain Gorengan, Perut Tak Gampang Begah

Suara.com - Memilih takjil yang tepat sebenarnya jadi poin penting untuk agenda puasa Anda. Pada dasarnya, takjil menjadi makanan atau minuman pertama yang masuk ke dalam pencernaan setelah lebih dari 12 jam berpuasa. Maka berikut rekomendasi takjil buka puasa selain gorengan yang tetap nikmat, tapi juga segar dan menarik untuk dicoba setiap hari.

Gorengan jadi salah satu ‘menu wajib’ untuk takjil karena terasa demikian nikmat. Bisa Anda bayangkan, betapa hangatnya pisang goreng yang baru matang, atau tahu dan tempe goreng tepung yang gurih dan renyah, atau mungkin jenis gorengan lain yang Anda suka?

Namun demikian, konsumsi gorengan berlebihan dapat membuat perut terasa kembung dan begah karena kandungan minyak yang ada di dalamnya.  Agar bervariasi berikut opsi lain yang juga nikmat dan bisa dikonsumsi untuk agenda puasa Ramadhan Anda.

1. Sop Buah

Menu ini jadi salah satu rekomendasi karena segar, mengandung banyak cairan, serta lengkap dengan rasa manis dan serat yang ada di setiap buah. Takjil ini sangat umum ditemukan di berbagai tempat jajanan, dan disajikan dengan es batu yang menambah kesegarannya.

Buahnya juga beragam, mulai dari melon, semangka, alpukat, nangka, buah naga, pisang, apel, dan masih banyak lagi. Ditambahkan sirup dan susu, rasa manis yang diberikan ketika es mulai mencair sulit digantikan oleh makanan atau minuman lainnya.

2. Kolak

Selanjutnya adalah jajanan kolak. Ikon takjil Ramadhan ini juga bisa jadi opsi menarik karena tidak pernah kehilangan ‘pesona’-nya meski tahun berganti. Kolak klasik dengan isian pisang, ubi manis, dan kolang-kaling tetap memiliki tempat di hati penggemarnya.

Sensasinya mirip dengan sop buah, hanya saja kolak ditawarkan dengan versi hangat yang terasa lebih ramah ketika masuk ke dalam perut. Perpaduan isian, kemudian santan, dan gula merah yang ada, menciptakan rasa yang harmonis dan ikonik.

Modifikasinya kemudian dilakukan pada isian kolak, agar terasa makin menarik dan unik.

3. Bubur Sumsum

Jajanan tradisional ini juga masuk dalam salah satu rekomendasi takjil buka puasa selain gorengan yang bisa anda pertimbangkan. Bubur sumsum terasa nyaman di perut dengan tekstur yang lumer dan lembut, membantu pencernaan beradaptasi dengan perlahan setelah perut kosong.

Rasanya unik, gurih tepung beras dipadu dengna gula merah yang dicairkan atau sirup gula jawa manis dan kental, membuatnya menciptakan sensasi yang unik dan lezat dikonsumsi sebagai takjil.

4. Dimsum

Jika ingin sensasi lebih modern, Anda dapat mencoba dimsum sebagai takjil. Teksturnya yang empuk dengan rasa yang lezat jadi kudapan nyaman untuk banyak orang, guna membatalkan puasa.

Isian dari dimsum juga beragam, belum lagi jika mempertimbangkan topping yang ada di atasnya. Namun demikian tetap ingat untuk berhati-hati, karena tambahan seperti chilly oil yang terlalu banyak tidak disarankan untuk perut yang masih dalam kondisi kosong.

5. Martabak

Mungkin terdengar agak terlalu berat, tapi siapa sangka martabak manis ataupun asin bisa jadi menu takjil yang luar biasa menyenangkan. Martabak asin bisa memberikan rasa lega pada keinginan makanan gurih, padat, tapi tetap terasa ringkas dan praktis.

Sementara martabak manis memberikan sensasi hangat, lumer di mulut, serta manis yang menyenangkan. Anda tinggal memadukannya dengna teh hangat atau air putih dingin segar untuk menyempurnakan takjil yang Anda santap.

Itu tadi sedikit inspirasi tentang rekomendasi takjil buka puasa selain gorengan yang bisa Anda coba. Semoga menjadi artikel yang berguna, dan selamat melanjutkan kegiatan Anda berikutnya!

Kontributor : I Made Rendika Ardian