10 Ide Menu Buka Puasa Sederhana, Hemat dan Praktis untuk Keluarga di Rumah

Suara.com - Menyiapkan menu buka puasa tidak harus selalu mewah atau memakan waktu berjam-jam di dapur. Setelah seharian menahan lapar, yang dibutuhkan sebenarnya hidangan yang mampu memulihkan energi dengan cepat tanpa membuat kantong bolong atau tenaga terkuras habis sebelum salat tarawih.

Fokus pada bahan-bahan lokal atau rumahan yang mudah ditemukan adalah kunci agar proses memasak tetap praktis dan efisien.

Berikut 10 rekomendasi menu buka puasa sederhana yang lezat, mengenyangkan, dan pastinya bisa dieksekusi oleh siapa saja di rumah.

1. Sayur Bening Bayam dan Jagung

Menu ini menjadi salah satu penyelamat hidrasi. Kuahnya yang bening dan segar sangat ringan di lambung, sementara jagung memberikan asupan karbohidrat tambahan yang manis alami. Cocok dipadukan dengan sambal terasi.

2. Telur Dadar

Menu ini sangat sederhana dan simpel, tidak perlu memakan waktu lama untuk membuatnya. Cukup gunakan telur, irisan daun bawang, sedikit tepung beras agar kokoh, dan bumbu halus.

Menu ini kaya protein dan sangat cepat matang, memberikan rasa gurih yang memuaskan untuk menemani nasi hangat.

3. Tumis Kangkung Terasi

Hanya butuh waktu kurang dari 10 menit untuk memasaknya. Tekstur kangkung yang renyah dipadukan dengan aroma terasi yang kuat akan meningkatkan nafsu makan seketika setelah berbuka.

4. Orek Tempe Basah

Potongan tempe yang dimasak dengan kecap manis, cabai, dan bawang ini adalah menu "sejuta umat". Selain murah meriah, orek tempe juga tahan lama dan tetap enak meski sudah dingin.

5. Sop Ayam Sederhana

Potongan ayam yang direbus bersama wortel dan kentang memberikan nutrisi lengkap. Kuah hangatnya sangat efektif menenangkan perut yang kosong seharian, sekaligus memberikan energi dari kaldu aslinya.

6. Tahu dan Tempe Goreng Krispi