Jika Anda suka minum kopi, Anda mungkin sering mendengar istilah caffe latte dan cappuccino. Kedua jenis minuman ini terbuat dari campuran espresso dan susu, tetapi apakah Anda tahu apa bedanya? Mari kita simak penjelasannya di bawah ini.
Caffe latte adalah minuman kopi yang terdiri dari satu atau dua shot espresso dan susu panas yang dituangkan di atasnya. Rasio antara espresso dan susu biasanya sekitar 1:3 atau 1:4. Di atas caffe latte, biasanya ada sedikit busa susu yang tipis dan lembut. Caffe latte memiliki rasa kopi yang lebih ringan dan lebih manis daripada cappuccino.
Cappuccino adalah minuman kopi yang terdiri dari satu atau dua shot espresso, susu panas, dan busa susu yang tebal dan kaya. Rasio antara espresso, susu, dan busa biasanya sekitar 1:1:1. Cappuccino memiliki rasa kopi yang lebih kuat dan lebih pahit daripada caffe latte. Busa susu yang berpori-pori juga memberikan tekstur yang berbeda saat diminum.
Jadi, itulah perbedaan antara caffe latte dan cappuccino. Kedua minuman ini memiliki keunikan dan kelezatan masing-masing, tergantung pada selera Anda. Anda bisa mencoba keduanya di kedai kopi favorit Anda atau membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati!
