Paling Pas Sama Nasi, Ini Resep Praktis Tumis Kangkung

Menu tumis kangkung adalah masakan rumahan yang sangat menggugah selera. Tak lengkap rasanya menyantap nasi hangat tanpa hidangan satu ini.

Memasak tumis kangkung sangat mudah. Nggak perlu bumbu ulek, bahannya cuma diiris saja dan langsung cemplung sudah jadi tumis kangkung lezat. 

Berikut resep praktis tumis kangkung 

Bahan:

- 1 ikat kangkung

- 2 siung bawang merah, iris tipis

- 1 siung bawang putih, iris tipis

- 5 cabai rawit, iris

- ½ sendok teh gula

- ¼ sendok teh garam

- ¼ sendok teh penyedap rasa

- ¼ sendok teh terasi sangrai

- 1 sendok makan saus tiram

- 75 mililiter air

Cara membuat tumis kangkung:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan potongan cabe, tumis sebentar.

3. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, penyedap, terasi dan saus tiram.

4. Masukkan kangkung, aduk perlahan dan masak di api besar sebentar saja hingga layu.

5. Angkat dan sajikan tumis kangkung.