Bikin Kue Kering Tanpa Oven? Coba Resep-resep Sederhana Ini!

250 gram tepung terigu protein rendah
100 gram mentega atau margarin
90 gram gula halus
75 gram cokelat masak/DCC yang dicincang
1 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
2 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan cokelat bubuk.
2. Mixer margarin, mentega, dan gula halus hingga tercampur rata dan lembut.
3. Berikutnya, masukkan cokelat leleh lalu aduk rata.
4. Masukkan kuning telur, dan aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
6. Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat pipih atau bentuk lain.
7. Siapkan teflon, lalu panaskan dengan api kecil.
8. Letakkan adonan di atas teflon, panggang hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan.

2. Kue Kacang Teflon

Kue kacang teflon adalah salah satu variasi kue kering kacang yang dibuat tanpa menggunakan oven, melainkan dengan teflon.

Kue kacang teflon memiliki rasa kacang yang kuat dan gurih, karena bahan utamanya adalah kacang tanah yang dihaluskan.

Meskipun dimasak di teflon, kue ini tetap memiliki tekstur yang renyah, meskipun mungkin tidak serenyah kue yang dipanggang di oven.

Proses pembuatan kue kacang teflon yang sederhana dan tidak memerlukan oven membuatnya sangat praktis dan mudah dibuat, terutama bagi pemula.

Bahan-bahan:

250 gram kacang tanah kupas, sangrai dan haluskan
200 gram tepung terigu
100 gram gula halus
100 ml minyak goreng
1/2 sdt garam

Baca Juga: Ketupat Presto: Tips Membuat Ketupat Padat, Kenyal dan Tidak Cepat Basi

Cara Membuat: