facebook

Kaya Akan Gizi, Perempuan Ini Sulap Olahan Ikan Tongkol Jadi Abon

Kaya Akan Gizi, Perempuan Ini Sulap Olahan Ikan Tongkol Jadi Abon

blokTuban.com – Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia, yang terbentang dari sabang sampai merauke. Indonesia sendiri memiliki sekitar 17.500 pulau, bergaris pantai sepanjang 81.000 km, dan sekitar 62 persen luas wilayah Indonesia adalah laut dan perairan. 

Oleh karena itu tak heran, jika perikanan menjadi salah satu sektor yang paling diandalkan oleh kebanyakan masyarakat, tak terkecuali Kabupaten Tuban yang memiliki luas wilayah lautan sekitar 22.608 km2.  

Di Kabupaten Tuban ada berbagai macam jenis ikan yang dihasilkan mulai dari Ikan Kerapu, Ikan Kuningan, Ikan Togek, hingga Ikan Tongkol. Namun kendati demikian masih jarang masyarakat yang memanfaatkannya secara optimal dengan mengolahnya menjadi suatu produk.  

Terkini