Infografis
blokTuban.com – Siapa sih yang nggak tahu dengan kentang, salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang kerap diolah oleh masyarakat menjadi berbagai macam masakan. Mulai dari lauk-pauk, kue bercita rasa manis, hingga camilan yang menggiurkan.
Selain rasanya yang lezat, pengolahan dari kentang juga tergolong mudah, untuk dipadu padankan dengan bumbu dapur lainnya. Tak heran, jika banyak yang melirik umbi berkulit coklat ini sebagai peluang usaha.
Seperti halnya, ibu rumah tangga asal Desa Trutup, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban ini. ia sukses memproduksi kentang kribo dengan cita rasa yang khas, yang sangat cocok sebagai pendamping makanan.
