TIMESINDONESIA – Sulu Kofte adalah sup dari Turki. Berbentuk sup kental dengan bola daging yang disebut kofte, sup ini terdiri dari daging sapi yang dicincang dan dicampur beberapa rempah dan dibentuk bulat. Ini bisa jadi alternatif menu buka puasa saat Ramadan mendatang.
Dimasak dengan saus tomat, minyak zaitun dan pasta cabai merah Turki, hidangan ini mudah dibuat. Bukan hanya untuk berbuka puasa, tetapi juga dapat dihidangkan untuk sahur.
Yuk langsung simak resepnya berikut
