Kuli Bangunan Ini Raup Untung dari Bisnis Kolang-Kaling saat Ramadan

TIMESINDONESIA – Bisnis kolang kaling saat Ramadan ini pastinya menjadi usaha yang menguntungkan. Pasalnya, kolang-kaling bisa diolah menjadi kolak atau manisan untuk makanan khas buka puasa di Indonesia, salah satunya di Kabupaten Ciamis.

Engkus Kusnandar, warga Kabupaten Ciamis ini telah menekuni bisnis kolang-kaling setiap Ramadan. "Biasanya, saya jadi tukang kuli bangunan, tapi itu cukup melelahkan saat puasa. Makanya, saya menekuni bisnis ini setiap bulan Ramadan," ungkap Engkus, Sabtu (17/4/2021).

Engkus lalu menuturkan proses pembuatan kolang-kaling tersebut. "Jadi, saya harus mendapatkan buah arennya dulu dari hutan. Satu pohon buah aren itu bisa menghasilkan satu kwintal kolang-kaling," jelasnya.