SuaraPekanbaru.id - dr. Zaidul Akbar adalah seorang ahli gizi yang telah banyak meneliti manfaat puasa bagi kesehatan, terutama Puasa Ramadhan.
Karena itu, pada Bulan Puasa Ramadhan ini, banyak umat Islam yang ingin tahu pola makan ala dr. Zaidul Akbar.
Dikutip Suara Pekanbaru dari berbagai sumber, inilah pola makan dr. Zaidul Akbar selama Bulan Puasa Ramadhan.
Makan Sahur
Roti gandum utuh atau oatmeal
Sumber protein seperti telur rebus, kalkun, atau yogurt rendah lemak
Satu porsi buah atau sayuran
Banyak air atau cairan hidrasi lainnya
Hidangan Buka Puasa
Baca Juga: Istri Keceplosan Sebut Ali Syakieb Sibuk Nyaleg Selama Ramadhan
Kurma atau porsi kecil buah
Roti gandum atau beras merah
Sumber protein seperti ayam bakar, ikan, atau tahu
Berbagai sayuran, termasuk sayuran hijau
Satu porsi kecil lemak sehat seperti alpukat atau kacang
Secangkir susu rendah lemak atau susu alternatif seperti susu almond
Makanan Ringan
Buah-buahan segar seperti apel, pisang, dan beri
Sayuran mentah seperti wortel, mentimun, dan seledri
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kenari
Hummus atau saus lainnya yang terbuat dari bahan sehat
dr. Zaidul Akbar mengingatkan, selama Bulan Puasa Ramadhan ini, umat Islam harus tetap terhidrasi dengan minum banyak air, teh herbal, dan minuman rendah kalori lainnya.
Selain itu, penting untuk berbuka puasa dengan lembut dan menghindari makan berlebihan, karena hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan penambahan berat badan.
Ingat pula, katanya, menu di atas hanya sebuah contoh. Menu spesifik akan bervariasi tergantung pada kebutuhan nutrisi seseorang. ***
