SUARA PEKANBARU - Salah satu kue khas Lebaran adalah Nastar. Kue ini termasuk kue legendaris.
Karena itu, secara turun-temurun Kue Nastar hadir pada setiap Lebaran. Jika Lebaran tanpa Nastar, rasanya ada sesuatu yang hilang.
Dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Sabtu 15 April 2023, inilah cara membuat Kue Nastar untuk Lebaran.
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
125 gr Anchor Unsalted Butter
100 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut
Bahan selai nanas:
750 gr nanas parut
TERPOPULER
