Cara Membuat Oseng Daging Ayam, Keluarga Bolak Balik Tambah Nasi, Olahan Dagingnya Sangat Terlalu

Resep Oseng daging cabe

- Daging sapi bagian sengkel 1kg atau 1000gram
( saat merebus daging tambahan garam 1/2 sdm dan jahe secukupnya )

- Bumbu halus:

- Bawang putih 7 siung

- Jahe sedikit atau 2 cm

- Cabe merah keriting 250 gram

bumbu lainnya:

- Bawang merah 15 siung

- Tomat hijau 5 buah

- Cabe rawit merah 16 buah

- Lengkuas secukupnya

- Daun jeruk 4 lembar

- Daun salam 4 lembar

- Sereh 3 batang

- Penyedap rasa 1 sdm

- Gula merah 1 sdm

- Lada bubuk 1/2 sdt

- Santan instan 1 bungkus, kemasan 65 ml

- Kecap manis 3 atau 4 sdm

- Air kaldu 650 ml

- Minyak goreng secukupnya. (*)