Resep Kue Ketagih Viral Asal Malaysia dengan Cokelat yang Lumer dan Teksturnya Lembut

SUARA PEKANBARU - Intip resep kue ketagih viral yang berasal dari Malaysia. Kue ini dilengkapi tekstur bahan cokelat yang menggoda Anda loh!

Dengan meletakkan cokelat di bagian atas kue ini. Pastinya bikin Anda berkeinginan untuk mencoba kue ketagih viral yang sempat heboh di Malaysia.

Cake atau yang sering disebut kue. Memang menjadi camilan langganan di Indonesia.

Untuk bahan kue ketagih viral cukup sedikit kok. Tapi tenang aja, hasilnya tidak akan mengecewakan Anda karena tekstur cokelatnya sampai lumer.

Adapun cara buat kue ketagih viral, bisa intip di bawah ini yang direkomendasikan oleh Instagram @diahh.dps.

Bahan A:

- Siapkan 35 gram margarin

- 50 gram DCC

Bahan B:

- 2 butir telur

- 60 gram gula

- 1/4 sendok teh sp

- 50 gram tepung terigu

- 15 gram cokelat bubuk

- 1/4 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh vanili

Lapisan cokelat ganache:

- 150 gram DCC

- 150 ml whipping cream cair

- 1 sendok teh margarin

Cara buat kue ketagih viral:

1. Pertama, lelehkan bahan A dengan cara ditim

2. Kemudian mixer sp, gula dan telurnya sampai benar-benar mengembang. Setelah itu Anda masukkan bahan keringnya sambil diayak

3. Aduk perlahan. Kemudian campurkan bahan A dengan diaduk perlahan

4. Tuang adonannya ke dalam cetakan. Lalu di-oven

5. Masak whipe cream dengan cokelat batang kondisi api yang kecil saja. Setelah itu campur dengan sedikit margarin

6. Tuangkan cokelat ganache ke atas kue cokelat. Lalu diamkan dahulu dalam kulkas sampai cokelat ganachet set

Itulah bahan dan cara buat kue ketagih viral dengan memakai adonan cokelat yang lumer sampai tumpah-tumpah di lidah Anda. Selamat mencoba.(*)