Resep Dadar Gulung Coklat yang Enak dan Lumer Cocok Dijadikan Ide Jualan

SUARA PEKANBARU - Resep dan cara membuat dadar gulung coklat. Jika teman-teman sedang mencari referensi atau ide jualan, dadar gulung coklat bisa menjadi pilihan terbaik.

Terbuat dari bahan-bahan berkualitas, rasanya dijamin nggak bikin kecewa. Selain itu, cita rasa yang dimiliki dadar gulung coklat juga disukai semua lidah.

Dikutip dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep dan cara memasak dadar gulung coklat yang enak dan lumer di mulut:

Bahan dadar gulung:

1. 1 butir telur

2. 100 gr tepung terigu

3. 50 gr coklat bubuk

4. 300 ml susu cair

5. 1 sdt vanili

6. 1 sdm margarin (lelehkan)

7. Garam secukupnya

Bahan isian:

1. 1 butir telur kuning telur

2. 175 ml susu cair

3. 1 sdm coklat bubuk

4. Dark cooking chocolate secukupnya

5. 2 sdm tepung maizena (aduk dengan air)

6. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, telur, susu, vanili, garam, dan margarin. Aduk hingga merata dan adonan tidak menggumpal

2. Panaskan teflon dengan api kecil. Masak kulit dadar gulung hingga adonan habis, lalu sisihkan

3. Untuk bahan isian, rebus susu, coklat bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga mendidih

4. Masukan dark cooking chocolate, aduk merata lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Tambahkan kuning telur, masak hingga matang lalu sisihkan

5. Satukan kulit dadar gulung dengan isian, lipat kemudian gulung. Lakukan hingga semua habis

Dadar gulung isian coklat siap dihidangkan. Cocok dijadikan camilan dan ide jualan.(*)