Rasa Gurih dan Legitnya Daging Udang, Bikin Resep Udang Saus Tiram ini Menggugah Selera

Poptren.suara.com – Sering ke makan seafood tapi berasa kurang?. Nah coba yuk resep dari Martin Natadipraja ini.

Kali ini ia membagikan resep “udang saus tiram” yang menggugah selera. Dan menu ini bakalan bikin kamu kalap makan nasi putih!

Rasa yang gak pedas dan gurih serta legitnya daging udang bikin kamu susah berhenti buat makan.

Langsung aja yuk, intip resep Martin Natadipraja.

Resep Udang Saus Tiram

Bahan :

700 gram Udang windu atau ukuran besar

½ pcs bawang bombay

4 pcs bawang putih

100 ml saus tiram

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

1 sdm saus cabe

2 sdm kecap inggeris

1 sdm minyak wijen

1 sdm gula pasir

½ sdt garam

½ sdt lada putih

1 sdt kaldu jamur

200 ml air

2 sdm margarine

Cara membuat :

Panaskan margarine, masukkan bawang bombay sampai sedikit berubah warna

Masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukkan semua bahan kecap, aduk rata

Masukkan udang, masak hingga udang mengeluarkan airnya

Tambahkan seasoning dan air

Masak udang hingga matang

Sajikan udang saus tiram

Yuk dicoba resepnya, apalagi kalau semua keluarga pecinta seafood, tinggal nambah menu pelencing kangkung atau toge goreng. Pas mantap bukan!