- 750ml minyak goreng.
Bahan pelengkap :
Tiga sendok makan sambal Bangkok
Cara membuat :
1. Campurkan ayam cincang, ikan tongkol, wortel parut, putih telur, air es, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis, lalu masukkan tepung sagu dan seledri cincang. Aduk rata.
2. Sendokkan isi di atas cakwe, lalu ratakan.
3. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
4. Sajikan dengan sambal Bangkok.
Selamat mencoba.