Ingin Nostalgia dengan Kue Putu Ayu, Bikin Sendiri Aja yuk!

Poptren.suara.com – Kue putu ayu, kue tradisional yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.

Kue yang memiliki aroma yang khas antara daun suji dan daun pandan. Dalam kue tersebut kita bisa melihat kelapa parut yang menambah rasa gurih di kue putu ayu ini.

Luvita Ho mengunggah resep kue putu ayu di Youtube channel miliknya.

Berikut resep Kue Putu Ayu ala Luvita Ho

RESEP: 

- 2 butir telur 

- 100 gr gula pasir 

- 5 gr SP / emulsifier

 - 2 cubit garam 

- 1/2 sdt vanilla 

- 125 gr tepung serba guna 

- 60 gr air 

- 50 gr santan 

- 1 sdt pasta pandan (sesuaikan dengan selera) 

Unti kelapa: 

- 100 gr kelapa parut 

- 1/4 sdt garam 

- 1 daun pandan

Simak cara memasaknya yuk!