Poptren.suara.com - Selain teh, kopi menjadi salah satu minuman yang dipilih dan dinikmati oleh sebagian orang sebelum memulai aktifitas di pagi hari. Aroma kopi yang baru dibuat memberikan efek semangat namun menenangkan.
Kopi adalah sumber antioksidan terbesar dalam makanan. Laman DriveResearch menuliskan bahwa hampir 75 persen orang dewasa di Amerika Serikat meminum kopi setiap hari. Bahkan, kopi lebih dari sekadar minuman yang 'wajib' diminum di pagi hari, karena menurut Departemen Pertanian AS, kopi merupakan sumber alami fosfor dan magnesium.
Dengan kandungan antioksidan, kopi memiliki beberapa manfaat kesehatan meskipun rasanya sedikit pahit. Dinikmati selagi masih hangat, bagi banyak orang, menyeruput kopi terutama di pagi hari, sudah menjadi rutinitas yang dilakukan sebelum beraktifitas.
Manfaat yang didapat dari minum kopi beragam, diantaranya :
1. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer
Selain memberikan sentakan kafein, ada kandungan senyawa polifenol bioaktif pada kopi yang mendukung aspek-aspek tertentu dari kesehatan termasuk otak. Penelitian pada tahun 2021 mengemukakan sebuah kesimpulan yang diterbitkan pada International Journal of Molecular Sciences, tentang korelasi kopi dengan penurunan risiko pengembangan kondisi neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer, Parkinson, serta demensia.
2. Fungsi tiroid lebih baik
Nutrition Journal pada tahun 2023 ini menerbitkan hubungan potensial antara asupan kafein moderat dan peningkatan fungsi tiroid pada orang-orang dengan gangguan metabolisme, dimana secara khusus, asupan kafein antara 9,97 dan 264,97 miligram per hari secara positif dikaitkan dengan tingkat hormon perangsang tiroid yang sehat.
3. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Baca Juga: Resep Kopi Dalgona, Dijamin Rasanya Bikin Mind Blowing
Pada tahun 2018, sebuah studi yang diterbitkan Journal of Agricultural and Food Chemistry, mengemukakan bahwa kebiasaan mengonsumsi tiga hingga lima cangkir kopi per hari ada kaitannya dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular hingga sebesar 15 persen.
4. Merangsang kolon
Kopi atau minuman lain yang mengandung kafein, dapat memberikan dorongan energi, dan kopi terbukti merangsang motilitas kolon atau gerakan yang terjadi dalam saluran pencernaan.
Data-data yang dipublikasikan oleh Nutrients pada tahun 2021, menunjukkan bahwa kopi meningkatkan keinginan untuk buang air besar pada sebagian besar orang karena stimulasi motilitas kolon.
5. Suasana hati lebih baik
Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology pada tahun 2019 menunjukkan sebuah studi yang menjelaskan bahwa orang dewasa yang sehat mengalami peningkatan suasana hati 30 menit setelah konsumsi kafein.
