Suara.com - Dukung Industri Olahan Pangan, Bungasari Kampanye Back 2 Kitchen
Komitmen PT Bungasari Flour Mills Indonesia untuk mengembangkan UMKM dan bisnis produk olahan pangan, kembali digaungkan di awal dekade ini.
Melalui ajang yang diberi tajuk "Kembang Loyang’s 3rd Anniversary - Grand Demo Culinary
Celebration" Bungasari menggelar grand demo perdananya, bekerjasama dengan Toko Bahan Kue
(TBK) Kembang Loyang.
Selaku sponsor utama, Bungasari memboyong Chef Achen dari Toko Kue Ny. Liem Bandung, yang
dikenal memiliki penggemarnya yang luas, ke acara hari jadi TBK Kembang Loyang tersebut. Lebih
dari 300 peserta yang didominasi ibu rumahtangga yang juga berprofesi sebagai pengusaha bakery
dan hobbyist, tampak antusias mengikuti baking demo yang disuguhkan chef kondang asal Kota
Bandung ini.
"Ibu-ibu rumahtangga memiliki andil yang sangat penting bagi kami di Bungasari. Banyak di antara
mereka yang sudah memiliki tradisi membuat kue di keluarga mereka masing-masing hingga
kemudian dijadikan lahan usaha. Peluncuran kampanye #BACK2KITCHEN melalui kerjasama dengan
TBK Kembang Loyang ini tentunya sesuai dengan target pasar kami," jelas Commercial Director Jon
Quek, di sela-sela "Grand Demo Culinary Celebration" di kawasan Jalan Pemuda, Jakarta dalam siaran pers.
Pada kesempatan tersebut Jon Quek juga mengapresiasi kehadiran Chef Achen, yang selama
beberapa tahun terakhir memiliki andil besar dalam berbagai kampanye Bungasari. Kali ini, Chef
Achen kembali hadir unjuk kemampuan sekaligus berbagi ilmu tentang cara membuat Mochi Bread,
Steam Cake Pudding Caramel, Macialita African Cookies, Japanese Steam Cake, dan Double
Chocolate Cookies.
"Baking demo oleh Chef Achen selalu dinanti-nanti oleh banyak orang, terlebih para ibu
rumahtangga. Di acara ulang tahun ke-3 TBK Kembang Loyang, Chef Achen menggunakan tiga
terigu andalan Bungasari yaitu Bola Salju, Hana Emas, dan Golden Eagle, untuk menghasilkan
sejumlah jenis cake dan cookies," kata Jon Quek.
#BACK2KITCHEN merupakan kampanye baru Bungasari yang akan disebar luaskan ke seluruh
Indonesia sepanjang tahun 2020. Kampanye milik produsen terigu terdepan di Indonesia ini
merupakan ajakan dari Bungasari untuk membangun usaha dari dapur rumah, dengan
memanfaatkan tren pemesanan makanan via aplikasi online.
Mendukung TBK Kembang Loyang, bisnis UMKM yang berdiri sejak tahun 2017. “Bungasari berharap
bakal tumbuh lagi UMKM-UMKM lainnya, yang mendukung kemajuan industri olahan pangan di
Indonesia,” pungkasnya.
Baca Juga: Anies Ubah RTH Ahok Jadi Pusat Kuliner, Djarot: Saya Minta Kembalikan!
