Suara.com - Berbeda dengan rumput lain, lamun atau seagrass merupakan tumbuhan berbunga yang dapat tumbuh dengan baik dalam lingkungan laut dangkal. Lamun merupakan salah satu kelompok organisme yang paling tidak dikenal, tetapi bekerja paling keras yang hidup di dasar laut
Padang lamun sendiri adalah salah satu ekosistem paling produktif di dunia, namun banyak yang bahkan tidak mengetahui keberadaannya.
Padang lamun tidak hanya menyerap dan menyimpan karbon, serta membantu kita mengurangi dampak perubahan iklim, tetapi juga menyediakan tempat berlindung dan makanan bagi komunitas hewan yang sangat beragam, mulai dari invertebrata kecil hingga ikan besar, kepiting, kura-kura, mamalia laut, dan burung-burung.
Menyelamatkan lamun berarti menyelamatkan laut kita yang sudah sangat tercemar. Dan Hendrick's, produsen Hendrick’s Neptunia, salah satu gin edisi terbaru dan terbatas dari Cabinet of Curiosities, memiliki misi untuk membuat lamun yang tidak terlihat menjadi terlihat.
Melalui produknya Hendrick's Neptunia, Hendricks's akan meningkatkan kesadaran dan mengumpulkan dana untuk mendukung padang lamun dan peran pentingnya dalam menyediakan makanan dan habitat bagi ribuan spesies laut dan yang bergantung padanya, melalui charity partner, Project Seagrass.
Selain itu, Hendrick’s juga mendanai project baru yang fokus melakukan studi lamun, terutama di kawasan pantai barat Skotlandia, tempat Hendrick's Gin Palace berada, yang akan membuka peluang restoratif di kawasan tersebut.
Rasa Hendrick’s Neptunia sendiri terinspirasi dari melodi ombak yang mempesona, pada saat sang master distiller, Ms. Lesley Gracie, berjalan-jalan di sekitar pesisir pantai. Keterpesonaan pada keindahan lautan tersebut dicoba ditranslasikan oleh Ms. Lesley Gracie dengan merangkum sensasi berada di tepi pantai yang dipenuhi oleh mawar dan mentimun, dengan tambahan rasa yang terkesan misterius dari tumbuhan di pesisir pantai Skotlandia.
Gin ini dapat menjadi representasi sempurna untuk pertemuan yang menyegarkan, seperti sebagai weekend drinks dengan teman dekat atau sebagai minuman pendingin dan penghilang dahaga di tengah hari yang panas.
Hendrick’s Neptune paling baik dinikmati dengan memadukannya bersama Neptunia Fizz saat menyantap oyster segar yang baru dikupas, sambil menikmati suasana laut biru yang memesona.
Baca Juga: Kenali 6 Manfaat Rumput Laut untuk Anak-anak
"Hendrick’s Neptunia seperti mendatangkan perasaan yang membebaskan, yang muncul ketika berada di tepi laut, namun dalam sebuah botol gin. Gin ini memiliki karakter segar khas rempah-rempah pesisir, kedalaman rasa tumbuhan laut dan disempurnakan oleh citrus yang mencerahkan, bersih dan segar, yang menjadikannya minuman ikonik Hendrick’s,” ujar Ms. Lesley Gracie tentang
Hendrick’s Neptunia, mengutip siaran pers yang diterima Suara.com.
Di Indonesia sendiri, Hendrick’s Neptunia sudah dapat ditemukan di semua outlet restoran dan bar di Jakarta, di bawah naungan The Union Group. Tetapi cocktail bar yang akan memiliki menu khusus dari Hendrick’s Neptunia dapat ditemukan di Cork & Screw Country Club, ROMA SCBD, Union Plaza Senayan, dan Loewy.
Keempat lokasi tersebut memiliki dua pilihan kreasi cocktail khusus yang dinamakan Kombu G&T, yaitu campuran antara Hendrick’s Neptunia, Homemade Kombu Tonic, dan Seaweed; serta ada juga To The Sea yang dibuat dengan campuran Hendrick’s Neptunia, Umeshu, Orange Bitters, Seaweed, dan Sea Grapes.
