Suara.com - Tempe merupakan superfood sumber protein nabati asal Indonesia yang kini telah dikenal di mancanegara. Salah satu olahan tempe yang mudah dan banyak disuka adalah menu tempe goreng tepung.
Cita rasanya yang gurih dengan tekstur yang renyah, sehingga cocok dijadikan sebagai hidangan lauk sehari-hari atau dimakan begitu saja.
Sebelumnya, masyarakat membuat tempe goreng tepung membutuhkan beragam bahan dan bumbu untuk menghasilkan rasa gurihnya. Namun sekarang, siapa saja bisa mengkreasikan menu tempe goreng berbalut tepung tanpa repot. Berikut adalah resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe yang praktis, lezat dan garing tahan lama sesuai dengan selera para pecinta tempe.
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Bahan:
1 papan tempe
1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk (70 gr)
125ml air
minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Murah untuk Mahasiswa Sekitar Kampus UMY
Cara membuat:
1. Iris tipis 1 papan tempe.
2. Larutkan 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk dengan 125ml air. Aduk hingga rata.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan hingga tertutup rata. Goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Siap disajikan.
Dengan menggunakan Tepung Kobe Tempe Kriuk yang diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, tak hanya menghemat waktu memasak karena praktis, tetapi hasil tempe goreng lebih kriuk, lezat berbumbu dengan rasa gurih yang enak.
Campuran ketumbar, bawang putih dan rempah lainnya menciptakan adonan yang pas untuk membuat tempe goreng kriuk yang nikmat. Diproses tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.
Sebuah tips untuk mendapatkan hasil tempe yang super kriuk, jangan lupa untuk mengiris tempe secara tipis agar tekstur tempe goreng kriuk makin sempurna.
