Tips Rayakan Lebaran dengan Cara yang Sehat

Selebtek.suara.com - Bagi beberapa orang, lebaran dijadikan sebagai ajang balas dendam mengonsumsi makanan sepuasnya. Hal ini karena selama sebulan penuh, umat muslim diwajibkan untuk berpuasa. Berbagai jenis santapan seperti opor, rendang, hingga cemilan kue manis dilahap. 

Sayangnya, hal tersebut sangatlah tidak baik. Karena berbagai penyakit yang berhubungan dengan organ pencernaan datang mengintai. Terlebih tubuh membutuhkan waktu untuk menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan yang mendadak.

Nah, berikut ini tips merayakan Idul Fitri dengan cara yang sehat.

1. Hindari makanan berat

Makanan dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi kerap menjadi sumber masalah pencernaan. Makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang pada akhirnya menyebabkan gangguan lambung, pencernaan, perut kembung dan mulas. 

2. Makan makanan kecil namun sering

Semakin besar makanan, semakin besar juga waktu yang dibutuhkan untuk mencernanya. Sehingga disarankan untuk emngonsumsi makanan ringan namun sering. Hal ini akan membuat perut lebih mudah mencerna dan merangsang metabolisme. Cukup jaga jarak waktu makan, seperti 3-4 jam daripada 6-7 jam.

3. Pilih bahan yang sehat

Makanan non-vegetarian amat digemari saat lebaran. Tentunya hal ini memengaruhi dietmu. Maka jika ingin mengonsumsi daging, pilihlah potongan yang lebih ramping dan membuang lemak yang terlihat, sebelum Anda olah menjadi masakan. Sedangkan saat ingin membuat makanan manis, usahakan menghindari susu kental dalam jumah banyak.

4. Pakai metode masak yang sehat

Dibandingkan dengan menggoreng, kamu bisa memanggang, kukus atau membakar masakan kamu. Misalkan ayam bakar atau ikan panggang. Jangan juga memasak ikan dan sayur terlalu matang, karena panas berlebihan membuat vitamin dan mineral penting yang terkandung menjadi hilang.

5. Konsumsi sedikit garam

Terakhir, jangan menggunakan garam secara berlebihan dalam resep apapun. Kamu bisa menggantinya dengan bumbu atau rempah-rempah seperti peterseli, thyme, rosemary, ketumbar bubuk, merica bubuk, cabai bubuk dan jus lemon. Tumbuhan-tumbuhan tersebut kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, minyak sehat dan beberapa juga memiliki sifat anti-bakteri.