Selebtek.suara.com - Nama Rafael Tan atau lebih dikenal sebagai Rafael SMASH saat ini tengah melejit dan menjadi perbincangan netizen.
Kepopuleran Rafael bukan dikarenakan single barunya melainkan lantaran menu seblak yang kerap dipamerkannya di akun TikTok. Bahkan ia kini dijuluki sebagai Duta Seblak.
Seblak adalah makanan khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk dengan rasa yang gurih dan pedas.
Melalui akun TikToknya, Rafael mencuri perhatian netizen saat memakan seblak dengan ekspresi yang sangat nikmat. Ditambah personil boyband SMASH itu memakai bahasa Sunda dengan logat yang lucu.
Netizen pun penasaran dengan resep seblak viral Rafael karena hanya menggunakan satu jenis kerupuk saja yaitu kerupuk bunga putih.
Rafael Tan akhirnya membagikan resep seblak buatannya. Banyak warganet yang kepo dan ingin mencoba membuat seblak viral ala Rafael Tan ini.
"Bahan-bahannya ada cikur, cikur itu adalah kencur, ada bawang putih, dan daun bawang, ada cabe rawit biar pedes," ujar Rafael Tan, dikutip dari akun TikTok @rafaell_1616, Sabtu (10/6/2023).
"Bawang putihnya diiris dulu, cikurnya juga diiris tipis, cabe rawitnya jangan lupa ya diiris biar pedasnya," lanjutnya.
Rafael pun merebus kerupuk putihnya hingga empuk dan ditiriskan. Sementara itu bumbu-bumbu diulek kasar.
"Tambahkan gula, dan penyedap rasa. Bawang daun dimasukan. Lalu panaskan minyak untuk disiram diatas bumbu," jelas Rafael
Setelah bumbu siap, Rafael pun mencampurkan kerupuk yang telah matang. Dan seblak sudah siap dikonsumsi,
Dalam unggahannya, Rafael mengklaim seblak buatannya bernilai 100 dari 10. Karena itu ia menyarankan netizen untuk segera mencoba resep seblak viral ala Rafael.
"100 per 10 ini mah rasanya !!! Wajib bikin di rumah !!! Gampang pisan..." tulis Rafael.(*)
