Suara Sumatera - Buah banyak mengandung berbagai vitamin, mineral serta enzim, yang baik untuk tubuh.
Agar manfaat buah dapat dirasakan secara maksimal, ada aturan tertentu saat mengonsumsinya. Salah satunya adalah dengan memperbanyak konsumsi buah-buahan lokal dibanding impor.
"Buah-buahan impor dipetik jauh sebelum matang sehingga mengurangi nilai gizinya. Saat tiba di pasar buah-buahan itu disemprot dengan bahan kimia agar cepat matang. Jadi cara terbaik untuk menghindarinya adalah konsumsilah buah-buahan lokal," kata pembimbing nutrisi bersertifikat Tanisha Bawa melansir Antara, Senin (1/5/2023).
Berikut tiga tips makan buah agar manfaatnya maksimal:
- Makan buah utuh
Lebih baik Anda mengonsumsi buah utuh. Pasalnya, membuat jus buah akan mengurangi serat, vitamin, mineral, dan enzim dalam buah. Jus juga akan membuat lonjakan kadar gula darah.
Selain itu dapat meningkatkan kadar asam urat yang dapat menyebabkan banyak komplikasi kesehatan di kemudian hari.
- Jangan makan buah setelah makan
Jika buah dikonsumsi tepat setelah makan, maka buah akan membusuk lebih cepat, bersama dengan makanan yang sudah Anda makan sebelumnya. Akibatnya, buah yang dikonsumsi itu akan kehilangan sebagian besar manfaatnya.
- Makan kacang sebelum makan buah
Kacang-kacangan akan membantu menyeimbangkan kenaikan gula darah dari buah-buahan. Oleh sebab itu, mengonsumsi kacang terlebih dahulu sebelum makan buah merupakan hal bijak untuk dilakukan.
TERPOPULER
