TANTRUM - Pada hari raya Idul Adha atau Idul kurban dipastikan pasokan daging sapi, serta hewan kurban lainnya.
Pada umumnya selain dimasak seperti biasanya, sebagian besar akan menjadikannya hidangan berupa sate.
Nah agar hidangan sate yang dibuat tidak ribet tetapi hasil maksimal, mungkin resep dibawah ini cocok dipraktekan.
Bahan - bahan untuk membuat sate daging sapi empuk dengan bumbu kecap sederhana :
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 3 lembar daun pepaya
- kecap secukupnya untuk olesan
Bumbu Marinasi :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 cm jahe
- 1 sdm air asam jawa
- 1 ruas lengkuas
TERPOPULER
