Asal-usul Kue Bulan yang Sering Disajikan saat Imlek

Meskipun nama kue bulan berbeda-beda di seluruh Asia, namun waktu memakan dan menyajikan panganan tradisional yang satu ini bersifat universal yakni pada pertengahan festival musim gugur.

Asal-Usul Kue Bulan

Kue bulan mulanya merupakan sajian yang digunakan untuk persembahan dan penghormatan kepada leluhur di musim gugur.

Kenapa musim gugur? karena pada waktu ini biasanya merupakan masa panen yang dianggap penting dalam kebudayaan Tionghoa yang berbasis agrikultural.

Perkembangan zaman menjadikan kue bulan berevolusi dari sajian khusus pertengahan musim gugur menjadi panganan dan hadiah namun tetap terkait dengan perayaan festival musim gugur.

Beberapa legenda menyebutkan bahwa kue bulan berasal dari Dinasti Ming, yang dikaitkan dengan pemberontakan heroik Zhu Yuanzhang memimpin para petani Han melawan pemerintah Mongol.

Namun sebenarnya, kue bulan telah ada tercatat dalam sejarah paling awal pada zaman Dinasti Song. Dari sinilah dapat dipastikan bahwa kue bulan telah populer dan telah dikenal keberadaannya jauh sebelum Dinasti Ming berdiri.

Itulah asal usul kue bulan yang banyak dibeli ketika imlek, ternyata penuh sejarah dan filosofi.

Kontributor : Damai Lestari

Baca Juga: Kue Bulan Halal atau Tidak? Kupas Tuntas Makanan Khas Imlek yang Lezat