Ini Resep Kue Kering Buat Lebaran yang Bikin Seger Mata!

SuaraBandung.id - Lebaran merupakan hari perayaan umat muslim di Indonesia atas berakhirnya ibadah puasa sebulan penuh di bulan Ramadhan. 

Lebaran berasal dari bahasa jawa yang berarti setelah-an atau sesudah-an yang memiliki maksud perayaan setelah ibadah puasa.

Biasanya pada hari lebaran seluruh umat muslim di Indonesia pastinya berbondong-bondong membeli pakaian baru dan sibuk membersihkan area rumah bertujuan untuk memberikan kesan nyaman pada tamu yang akan berkunjung. 

Pakaian baru dan lingkungan yang bersih tentu mencirikan sifat umat muslim yang berarti suci.

Selain kebersihan dan kenyamanan, pada saat lebaran, umat muslim juga tidak lupa untuk menyediakan kudapan nikmat dan lezat di meja-meja rumahnya nih. 

Menggunakan toples kaca yang sedemikian rupa, para tuan rumah menyediakannya bertujuan untuk menarik minat pengunjung.

Namun, selain itu ada cara lain loh agar para tamu tertarik dengan kudapanmu!

Dari kanal youtube Lin’s Cakes, si pemilik youtube mengunggah banyak sekali resep dan ide-ide camilan menarik untuk lebaran. Di antaranya adalah kue kering lucu berbentuk semangka! 

Yuk disimak penjelasan berikut.

Masukan 200 gr margarin ke dalam mangkuk mixing, tambahkan 100 gr gula halus, lalu aduk sampai adonan mentega halus, tidak perlu sampai mengembang. Jika sudah tambahkan 1 kuning telur, 1/2 sdt pasta vanila, dan aduk kembali sampai merata. 

Jika sudah, masukan 1 sachet susu bubuk (30 gr), 25 gr tepung maizena, 1/4 sdt baking powder, dan 350 gr terigu protein rendah (35 sdm) sambil disaring. kemudian aduk sampai merata.

Setelah itu siapkan empat mangkuk untuk membagi adonan menjadi 4 bagian, untuk isian dan luarannya.

Jika sudah, beri masing-masing adonan dengan pewarna merah, kuning tua, dan pasta pandan, satu adonan lagi tidak usah diberi perwarna.

Setelah itu cetak bulat tiap adonan seperti ini.

Sesudah itu bisa dicetak seperti semangka seperti yang ada dalam video berikut ini: