REGIONAL:
SUARA BANDUNG – Bersiap menaklukan lidah dengan mencicipi nikmatnya makanan khas pesisir dari berbagai kepulauan di Indonesia.
Dari sekian banyaknya makanan khas kepulauan alias pesisir di Indonesia yang ada, makanan-makanan di bawah ini wajib untuk dicoba.
Jelajahi semua kuliner khas pesisir di Indonesia dan temukan mana yang disukai serta cocok di lidahmu.
1. Sate Ulat Sagu
Sate ini merupakan makanan khas dari Kepulauan Raja Ampat. Makanan yang memiliki rasa yang berbeda dengan makanan lainnya.
Namun dapat dipastikan bahwa kelezatannya tidak kalah enak dengan sate pada umumnya.
Ketika mengunjungi raja ampat, wajib coba makanan yang satu ini.
2. Martabak Sagu
Martabak ini berbeda dengan martabak pada umunya, karena bahan dasarnya sagu yang mana dicampur dengan gula merah lalu digoreng.
Cita rasanya yang manis menjadikan sangat istimewa, maka wajib dicoba. Makanan ini berasal dari Kepualauan Raja Ampat.
3. Mie Lendir
Mie lendir dari kepulauan Riau ioni berbahan dasar mie kuning, tauge, irisan cabe, telur rebus dengan kuahnya yang kenal berwarna kecoklatan.
Kuah dengan rasa pedasnya terbuat dari campuran kacang tanah dan sagu, sehingga terlihat menyerupai lendir.
Makanan ini dapat ditemui di Batam, Tanjung Pinang dan wilayan kepulauan lainnya.
4. Janda Mengandang
Kue asal kepulauan seribu yang dijuluki seperti ini memiliki cerita, lho!
Yang mana berdasarkan cerita, kue ini dibuat untuk bekal para suami yang pergi melaut.
Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, terbuat dari tepung beras, sagu serta ampas kelapa.
Adonan tersebut dikukus dan disajikan dengan gula merah, sangat menggiurkan untuk dicoba. (*/Alina)
Sumber: Instagram @pesona.indonesia
TERPOPULER
