SuaraBandungBarat.id - Simak resep bakwan sehat tanpa tepung terigu ala dr. Zaidul Akbar.
Ahli kesehatan herbal ini mengungkapkan resep gorengan sehat tanpa tepung terigu dan hanya menggunakan sedikit minyak gorengan.
Meski tanpa tepung terigu dan sedikit minyak, namun goreng bakwan ala dr. Zaidul Akbar ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang enak.
Lantas apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat gorengan bakwan sehat ala dr. Zaidul Akbar ini?
Berdasarkan unggahan di Instagram pribadinya, dr. Zaidul Akbar memperlihatkan proses membuat gorengan bakwan yang sehat.
Dari unggahan tersebut, Anda hanya perlu menyiapkan kol, wortel dan telur.
Adapun cara membuatnya, kol dan wortel diiris tipis kemudian cuci bersih.
Siapkan wadah, kemudian masukan telur dan aduk-aduk hingga rata.
Setelah adonan selesai, panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak dioles hingga permukaan wajan rata.
Baca Juga: Kata dokter Boyke: Jeda Waktu yang Baik untuk Punya Anak Lagi Berikut Alasannya
Masukkan adonan bakwan, berikan ruang di tengah-tengah.
Masukkan kuning telur di area tengah bakwan, goreng hingga matang.
Bakwan sehat pun siap untuk dinikmati sebagai pengganti gorengan bertepung terigu dengan minyak berlimpah selama ini.(*)
