- 150 mililiter air
- 75 gram gula merah yang tua serut
- 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat:
1. campur semua bahan 2 kemudian didihkan hingga semua gula larut.
2. Angkat dan saring.
3. larutkan semua bahan 1 kemudian panaskan hingga kental dan mengkilat.
4. Ketika masih panas masukan dalam mangkuk-mangkuk kecil 3/4 penuh.
5. Masukan air gula merah di permukaan bubur sum sum.
6. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Pemakaman Nomo Koeswoyo Diiringi Isak Tangis, Chicha Koeswoyo Terus Menunduk
Seperti itu bunda resep bubur sumsum yang cocok dijadikan menu takjil berbuka puasa ala Chef Rudy Choirudin yang dikutip dari Youtube Galeri Rasa Channel.(*)
