REGIONAL:
SuaraBandungBarat.id - Simak resep kari ayam ala Chef Rudy Choirudin yang dijamin bikin ketagihan dan jadi rekomendasi menu makan sahur berikut ini.
Memasak dengan resep kari ayam ini mudah sekali, bunda tidak perlu khawatir makanannya tidak enak karena dijamin anti gagal.
Bunda tinggal siapkan saja bahan-bahan yang diperlukan sesuai yang terdapat pada resep kari ayam ini, kemudian simak cara memasaknya.
Jika dirasa banyaknya ayam yang dipakai pada resep kari ayam ini tidak cukup untuk keluarga, bunda juga bisa menambahkannya sesuai kebutuhan.
Jika sudah siap bahan-bahannya, langsung saja simak resep kari ayam ala Chef Rudy selengkapnya berikut ini.
Resep Kari Ayam
BAHAN 1:
- 1 ekor (650 gram) Ayam, dipotong 12 bagian
- 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 750 ml Santan
BAHAN 2:
- 8 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 saset Bumbu Kari Nusantara
- 3 sdm Air
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan bahan 2 (bawang merah, bawang putih, Bubuk Kari Nusantara dan air) kemudian tumis beserta daun jeruk, serai dan garam hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan 250 ml santan dan gula, masak hingga menyusut 50% dan berminyak.
4. Kecilkan api, masukkan 500 ml santan, masak sampai santan mulai menyusut dan ayam empuk.
5. Hidangkan.
Seperti itu bestie resep kari ayam yang dikutip dari Youtube Simple Rudy TV dan dijamin bikin keluarga, suami, anak, atau tetangga ngiler.(*)
TERPOPULER
