SUARA BANDUNG BARAT- Puluhan pegiat kopi di Bandung Barat antusias mengikuti festival kopi Kabupaten Bandung Barat 2023 yang dilaksanakan di kantor Pemkab Bandung Barat, Rabu (16/8/2023).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Lukmanul Hakim mengatakan, festival kopi tersebut merupakan agenda tahunan yang rutin dilaksanakan oleh Pemkab Bandung Barat.
"Khusus terkait dengan festival kopi. Ini merupakan agenda tahunan mudah-mudahan ke depan bisa berlanjut, dan ini sesi yang kedua," katanya saat ditemui, Rabu (16/8/2023).
Ia menambahkan, kopi merupakan salah satu komoditas unggulan yang dimiliki oleh Kabupaten Bandung Barat. Bahkan kopi asal wilayahnya telah menembus pasar dunia.
"Kebetulan di sini ada salah satu kelompok tani yang sudah bisa menembus tiga benua yakni Eropa, Asia dan Amerika dan sudah beberapa kali ikut pameran di sana," katanya.
Lebih lanjut ia mengatakan, kegiatan festival kopi tersebut juga menjadi momentum untuk mengedukasi bagi semua pihak tidak hanya bagi para pelaku usaha kopi.
"Ini memang inisiasi pa Bupati (Hengky Kurniawan) sejak tahun kemarin, dan tahun ini lebih gebyar lagi dibanding dengan tahun kemarin," katanya.
"Tujuan festival ini tidak hanya mengekspos kopi KBB tetapi juga kami ingin agar festival ini menjadi ruang edukasi tidak hanya bagi pelaku kopi yang ikut serta di sini," katanya.
Ia berharap, dengan event festival kopi Kabupaten Bandung Barat ini juga merupakan upaya dalam mempertahankan kualitas kopi kebanggaan Bandung Barat.
"Mudah-mudahan ke depan mereka bisa menitik keberhasilan sampai mendunia dan bagaimana upaya atau cara untuk menjaga dalam menjaga kualitas kopinya," harapnya.
"Jadi buyer dari luar itu lebih selektif dalam mensortir kopi, jadi dilihat dari proses bagaimana ketika berkebun kemudian melakukan pengolahan termasuk juga rasa itu bisa pas ketika dicicipi," tandasnya. (*)
TERPOPULER
