Lezat! 5 Jenis Tanaman Hias Ini Ternyata Bisa Dimakan

SUARA BANDUNG BARAT - Siapa sangka, tanaman hias yang biasanya ditanam untuk memperindah suatu tempat, justru dapat diolah untuk dikonsumsi.

Bentuknya tidak hanya menjadi ramuan minuman, tetapi dapat menjadi hidangan makanan yang lezat juga menyehatkan untuk tubuh.

Lantas, apa saja jenis tanaman yang dapat dikonsumsi tersebut?

Dilansir Suara Bandung Barat dari kanal YouTube MGB Garden, Kamis (05/10/2023). Berikut ini beberapa tanaman hias yang bisa dikonsumsi tersebut.

1. Bunga Mawar

Mawar atau lebih dikenal dengan bunga ros termasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak diminati pecinta tanaman hias.

Ternyata, kelebihannya tidak sebatas keindahan visual saja, tetapi dapat menjadi beragam hidangan dan penggunaan kuliner.

Seperti diolah menjadi teh, sirup pewarna, digoreng sebagai camilan, digunakan dalam bubur, serta dijadikan selai atau isian bakpia.

Manfaatnya bagi kesehatan, yaitu tinggi vitamin C dan memiliki sifat antidepresan, antiviral, antibakteri, dan antiinflamasi.

2. Bunga Melati

Selanjutnya bunga melati, tanaman hias satu ini mungkin lebih dikenal sebagai pengharum karena aromanya yang memanjakan indra penciuman.

Tenyata, Kelopak dan kuncup bunga melati dapat digunakan dalam berbagai olahan makanan, seperti dicampurkan susu, pembuatan sirup dan lain sebagainya.

Karena, kandungan bunganya memiliki sifat antiinflamasi dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit. 

3. Bunga Gomphrena (Bunga Kancing)

Tanaman bunga jenis ini tumbuh dengan mudah di Indonesia dan mungkin sering ditemukan di pekarangan rumah. 

Ternyata, tanaman hias jenis ini juga dapat digunakan untuk membuat teh herbal yang menyehatkan.

Karena kandungan dalam bunga gomphrena memiliki sifat antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi.

4. Bunga Kenikir (Cosmos)

Bunga kenikir termasuk tanaman yang mudah tumbuh di Indonesia yang memiliki beragam manfaat. satu diantaranya sebagai antiinflamasi. 

Namun, jarang diketahui, tenyata kelopaknya selain dapat dimakan mentah atau digunakan sebagai hiasan kue karena memberikan sentuhan segar.

5. Bunga Marigold (Bunga Gumitir)

Tanaman hias marigold juga tidak hanya sekadar tanaman hias. Ia memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. 

Selain itu, bunga ini juga dapat menjadi berbagai olahan, termasuk teh yang menyegarkan dan selai yang lezat.

Jadi, selain memberikan keindahan pada lingkungan sekitar, tanaman hias ini juga dapat dikonsumsi dan mempunyai manfaat kesehatan yang berharga. 

Namun, ingatlah untuk selalu memastikan bahwa tanaman yang dikonsumsi berasal dari sumber yang aman dan bersih. (*)

Sumber: Channel YouTube MGB Garden