- Harga pangan nasional secara umum mengalami penurunan pada Rabu, 25 Februari 2026, menurut data Badan Pangan Nasional.
- Penurunan harga paling signifikan terjadi pada cabai rawit merah, ikan kembung, dan daging sapi murni dibandingkan hari sebelumnya.
- Sebagian besar komoditas strategis menunjukkan koreksi harga yang cukup besar jika dibandingkan dengan posisi harga pada 18 Februari 2026.
Suara.com - Harga pangan nasional terpantau kompak mengalami penurunan pada pembaruan panela harga situs Badan Pangan Nasional (Bapanas), badanpangan.go.id per Rabu (25/2/2026). Mayoritas komoditas strategis turun dibanding sehari sebelumnya, dan jika dibanding posisi 18 Februari, sejumlah bahan pokok bahkan terkoreksi cukup dalam.
Penurunan paling tajam terjadi pada cabai rawit merah. Harga nasionalnya kini Rp65.364 per kilogram setelah turun Rp10.717 dari hari sebelumnya. Jika dibanding posisi 18 Februari yang masih Rp75.508 per kilogram, harga cabai rawit juga sudah turun lebih dari Rp10 ribu dalam satu pekan.
Cabai merah keriting juga turun menjadi Rp39.000 per kilogram atau melemah Rp6.561 dari hari sebelumnya. Dibanding 18 Februari yang masih Rp44.804 per kilogram, harga cabai jenis ini juga menunjukkan koreksi cukup besar. Cabai merah besar kini Rp37.364 per kilogram setelah turun Rp5.501 harian dan lebih rendah dari posisi 18 Februari di Rp39.244.
Koreksi dalam juga terjadi pada ikan kembung. Harga hari ini Rp33.100 per kilogram setelah turun Rp12.752 dari sehari sebelumnya. Ketimbang pekan lalu yang sempat Rp47.043 per kilogram, harga ikan ini sudah jatuh jauh lebih rendah.
Daging sapi murni ikut melemah. Harga nasional kini Rp125.556 per kilogram setelah turun Rp13.095 dari kemarin. Posisi ini juga lebih rendah dibanding 18 Februari yang masih Rp140.695 per kilogram.
Komoditas unggas juga bergerak turun. Daging ayam ras kini Rp35.500 per kilogram atau turun Rp5.550 dari hari sebelumnya. Telur ayam ras tercatat Rp30.179 per kilogram setelah turun Rp1.141 dari kemarin dan sedikit di bawah posisi 18 Februari di Rp30.614.
Dari kelompok bumbu dapur, bawang merah kini Rp39.067 per kilogram setelah turun Rp2.874 dari hari sebelumnya dan sedikit lebih rendah dari posisi pekan kedua Februari di Rp40.091. Bawang putih bonggol tercatat Rp38.267 per kilogram, relatif stabil dibanding 18 Februari di Rp38.012.
Kelompok beras juga menunjukkan pelemahan harian. Beras premium kini Rp15.500 per kilogram setelah turun Rp108 dari kemarin. Beras medium Rp13.257 turun Rp137, beras SPHP Rp12.108 turun Rp347, dan beras medium non-SPHP Rp13.380 turun Rp578.
Beras khusus lokal hari ini Rp14.850 per kilogram setelah turun Rp938 dari kemarin. Ini menunjukkan tekanan harga beras lokal mulai mereda.
Baca Juga: Pangan Mahal, Harga Cabai hingga Daging Masih Tinggi
Untuk komoditas lain, kedelai biji kering impor kini Rp10.225 per kilogram setelah turun Rp712 dari hari sebelumnya dan juga lebih rendah dibandingkan 18 Februari di Rp10.851. Jagung tingkat peternak tercatat Rp6.500 per kilogram setelah turun Rp396 dari kemarin.
