Suara.com - Menu makanan pesepak bola di klub liga Inggris bukan sembarnagan. Bahkan untuk mereka yang berpuasa di bulan Ramadhan.
Ada ahli gizi berperan menyiapkan makanan untuk sahur. Makanan ini harus membuat pemain kuat lari seharian.
Salah satu cerita itu disajikan BBC di Everton. Di sana sejumlah pemain puasa, di antaranya Doucoure, Onana, Gueye dan penjaga gawang Bosnia Asmir Begovic.
Ahli gizi klub, Lloyd Parker merekomendasikan untuk memberikan para pemain banyak karbohidrat saat sahur.
Sebelum memulai puasa, makanan khas terdiri dari bubur, telur atau selai di atas roti bakar dan jus buah disajikan. Makanan itu diberikan di luar kamar pemain.
Mereka cenderung menikmati tiga hidangan di malam hari.
Hidangan pembuka dimulai dengan sup minestrone, pasta.
Sementara hidangan utama ada nasi. Lalu ditutup dengan selai roly-poly.
"Saya berpuasa setiap hari, saya tidak melewatkan satu hari pun," kata Gelandang Everton, Abdoulaye Doucoure.
Abdoulaye Doucoure bercerita sudah berpuasa sejak kecil. Sekira usia 13 tahun.
"Sudah menjadi normal dan sangat mudah bagi saya. Saya mulai berpuasa pada usia 12 atau 13 tahun dan sekarang saya berusia 30 tahun. Saya mengenal tubuh saya dengan sangat baik - saya memiliki sarapan yang baik sebelumnya yang membantu saya menjalani hari," kisahnya Abdoulaye Doucoure.
Khusus saat Ramadhan, Abdoulaye Doucoure cerita jika koki klub akan sediakan makanan berbuka untuknya. Menunya sama seprti makan siang pemain lain.
“Latihan masih sama selama Ramadhan, tapi saat kita pergi kita mungkin perlu makan lebih lambat dari yang lain, jadi koki menyiapkan makanan untuk kita, memastikan semuanya ada seperti di rumah. Kita mendapatkan makanan halal jadi tidak ada masalah," katanya.
Khusus malam hari, Abdoulaye Doucoure juga menyempatkan diri untuk tarawih di malam hari. Dia juga membaca Al Quran.
“Selama Ramadhan keluarga berkumpul untuk berbuka puasa dan kemudian kami pergi ke masjid untuk Tarawih [sholat malam]. Saya suka saat ini karena Anda bertemu dengan beberapa orang baru juga - Ramadhan adalah momen yang baik bagi umat Islam untuk terhubung dengan kami," kata dia.
TERPOPULER
