Sebagai pemain muda, kesempatan sulit didapatkan Jordy. Ia kemudian dipinjamkan ke TOP Oss selama tahun 2014, lalu ia dilepas usai kontraknya habis di NEC Nijmegen di akhir musim 2014/15.
Masa sulit sempat ia rasakan ketika harus pindah ke tim amatir Juliana ’31. Namun kesempatan bangkit hadir saat ia direkrut oleh Telstar.
Bersama Telstar dua musim, ia mencatatkan 66 pertandingan dengan torehan satu gol dan enam assist. Jordy lalu diboyong oleh De Graafschap pada Juli 2017.
Karirnya semakin menanjak bersama De Graafschap dengan total durasi bermain empat musim. Ia memainkan 134 pertandingan di semua ajang dengan torehan 11 assist dan dua gol.
Namun lagi-lagi ia dilepas secara gratis pada Juli 2021 ke klub Yunani, Apollon Smyrnis. Hanya satu musim di sana, ia pulang ke Belanda untuk membela PEC Zwolle yang saat itu juga diperkuat oleh pemain Timnas Indonesia, Eliano Reijnders.
