Cara Membuat Sandwich Coklat Enak dan Mudah, Teksturnya Mirip Es Krim dan Lumer di Mulut!

SuaraCianjur.id - Cara membuat sandwich coklat enak dengan mudah, lembut dan lumer di mulut bisa anda dapatkan di artikel ini.

Ini dia resep sandwich coklat yang super enak. Tekstur sandwich coklat ini lembut dan lumer banget di mulut. 

Sandwich coklat ini cocok banget dinikmati dalam suasana apa pun, dengan siapa pun. Camilan ini bisa dimakan bersama anak dan keluarga, atau pun hanya berdua dengan pasangan di rumah.

Cara bikin sandwich coklat ini sangat mudah dengan modal ekonomis dan bahannya yang mudah didapatkan di sekitar kita.

Kamu wajib coba resep sandwich coklat ini, dijamin bikin ketagihan. Teksturnya yang lumer dan lembut ini akan membuat kamu ketagihan.

Selain jadi cemilan, sandwich coklat ini pun bisa kamu jadikan sebagai ide jualan yang pastinya akan laris manis, karena kelihatan enak dan mewah.

Makanya, simak resep sandwich coklat ini yang telah dirangkum oleh SuaraCianjur.id dari kanal YouTube Delmira Cooking.

Bahan Dasar dan Cara Membuat Sandwich Coklat

Bahan dasar:

3 kuning telur
1/2 sendok teh vanila ekstrak
60 gram tepung kue
10 gram coklat bubuk
40 gram susu
40 gram minyak goreng

Meringue:

3 putih telur
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh perasan lemon

Bahan krim:

100 gram krim kocok
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram keju krim (opsional)

Bahan baluran:

200 gram coklat dark
50 gram kacang tanah panggang

Cara membuat:

1. Masukkan susu cair dan kuning telur ke dalam wadah. Lalu, tambahkan minyak goreng dan ekstrak vanila.

Kocok semua bahan cair tersebut sampai gulanya larut.

2. Setelah gulanya larut, masukkan coklat bubuk dan tepung terigu ke dalam adonan cair sambil diayak atau disaring, ya.

Aduk-aduk kembali semua adonan sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan putih telur ke dalamnya. Tambahkan perasan lemon. Mixer kedua adonan sampai tercampur rata dan berbusa.

4. Setelah berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil dimixer. Dimixer hingga mengental, kaku dan mengembang, ya.

5. Setelah mengembang, masukkan adonan tersebut ke dalam adonan coklat yang telah dikocok lebih awal.

Aduk-aduk perlahan hingga tercampur rata, ya. Jika sudah, siapkan loyang oven dan lapisi dengan kertas roti.

6. Tuang adonan cake coklat ke dalam loyang oven dan masukkan ke dalam oven panas tersebut.

Cake coklat ini dipanggang selama 25 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Setelah cake coklat ini dingin, potong cake coklat menjadi dua bagian. Sisihkan.

7. Selanjutnya adalah masukkan krim kocok dan gula pasir ke dalam wadah. Lalu, masukkan krim keju.

Mixer semua bahan tersebut sampai kaku, mengembang dan juga berjejak, ya. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik segitiga.

8. Selanjutnya, semprotkan krim tersebut atas cake coklat. Ratakan krimnya menggunakan spatula.

Lalu, tutup krimnya dengan potongan cake lainnya.

9. Selanjutnya, panaskan coklat batangan hingga meleleh. Setelah meleleh, tambahkan kacang yang telah dipanggang dan dihancurkan.

Aduk-aduk hingga kacang dan coklat tersebut tercampur rata.

10. Setelah itu, siramkan coklat kacang tersebut ke seluruh permukaan cake coklat. Jika sudah disiramkan dengan coklat kacang, masukkan cake coklat selimut coklat kacang ke dalam kulkas dan dinginkan hingga beberapa menit dan coklat membeku.

Setelah coklatnya dingin, keluarkan cake coklat lapis coklat kacang dan potong-potong sesuai selera dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba. (*)

Sumber: YouTube Delmira Cooking.