SUARA CIANJUR – Pecinta kuliner pasti setuju, menjelajahi warisan kuliner tradisional merupakan sebuah petualangan yang tiada akhirnya.
Kali ini, mari kita berbicara tentang salah satu kelezatan dari dunia kuliner tradisional Indonesia yang tak pernah pudar, yaitu sate.
Siapa yang bisa menolak sajian sate? Potongan-potongan daging yang lezat, ditusuk dalam tusukan bambu, dibakar hingga kecoklatan sempurna.
Namun, jangan cepat berpikir bahwa semua sate sama. Di daerah Cianjur, tersembunyi sebuah keunikan kuliner yang tak boleh anda lewatkan.
Sate Maranggi Ma Nunung ini berbeda dari sate pada umumnya. Biasanya sate disajikan dengan nasi atau lontong, namun sate maranggi ini berbeda dari sate yang lainnya.
Jangan kaget jika anda menemukan sate yang disajikan bersama sepiring ketan. Ketan yang biasanya menjadi sajian pendamping manis, kini berpadu dengan sate dalam harmoni rasa yang tak terduga.
Banyak penjual sate Maranggi yang bermunculan, namun satu yang menonjol adalah Sate Maranggi Ma Nunung.
Sejak tahun 1981, Sate Maranggi Ma Nunung mengajak lidah-lidah para penikmat sate maranggi, untuk merasakan kenikmatan sate yang berbeda dengan sate pada umumnya.
Sate Maranggi Ma Nunung menggunakan daging sapi sebagai bahan utama, dengan memotong daging secara tipis dan memberikan sentuhan bumbu khas, seperti bumbu kecap, ketumbar, dan cuka yang menyatu dalam satu ramuan sempurna.
Baca Juga: Jadi Favorit Wisatawan, Ini Rekomendasi Kuliner Enak Dekat Stasiun Solo Balapan
Tak hanya satu jenis sate yang ditawarkan di Sate Maranggi Ma Nunung. Anda akan disuguhi dengan dua pilihan, yaitu daging murni dan daging dengan sentuhan lemak.
Ketan bakar dengan tekstur kenyalnya, menjadi sajian yang sempurna untuk menemani sate. Menikmati sate Maranggi adalah seperti menjelajahi alam rasa, dengan paduan manis dan gurih yang sempurna. Sentuhan khas dari ketumbar memberikan sentuhan yang khas, dan akan sulit untuk dilupakan.
Sate Maranggi tidak lengkap tanpa adanya Sambal Oncom, sate ini disajikan bersama sambal khas yang memiliki tingkat kepedasan yang cukup menggigit.
Untuk kalian yang ingin menikmati sate maranggi Ma Nunung, bisa langsung mengunjungi tempatnya, di Jalan K. H. Ashari No. 13, Cianjur. Warung yang disajikan secara sederhana ini, dapat menawarkan cita rasa yang tak terlupakan dengan harga yang ramah di kantong. (*)
(*/Haekal)
