Suara Denpasar – Salah satu hidangan yang jadi andalan saat Hari Raya Idul Adha adalah sate kambing. Selain pembuatannya yang terbilang mudah, bahan-bahan untuk membuat hidangan ini pun bisa didapat di sekitar anda.
Nah, bagi anda yang ingin membuat hidangan sate kambing di momen Hari Raya Idul Adha tak perlu khawatir. Berikut resep bumbu sate kambing yang empuk dan tanpa bau prengus yang bisa anda coba.
Bumbu Sate Kambing Kecap
Bahan olesan:
4 sdm kecap manis
3 sdm margarin (cairkan)
Lada, garam, penyedap
Bahan sambel:
7 buah cabai rawit setan
Baca Juga: Persis Solo hingga Persebaya Surabaya Bersiap, Berikut Terobosan Baru di Liga 1
15 siung bawang merah ukuran sedang
2 buah tomat ukuran besar
Kecap manis
Lada, garam penyedap
Cara membuat:
Campur jadi satu bahan olesan. Masukkan tusukan daging ke dalam bahan olesan ratakan ke semua daging tiriskan, sisanya untuk bahan olesan.
