Suara Denpasar - Siapa bilang daging kurban harus selalu dimasak dengan cara yang sama? Jika Anda ingin mencoba menu baru yang lezat dan menghabiskan nasi di rumah, resep daging goreng ketumbar ini patut Anda coba.
Dengan bumbu yang kaya rempah dan cita rasa gurih, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dan membuat seluruh keluarga terpesona. Berikut ini resepnya dikutip dari YouTube Rayyan Al Ghazali.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Daging sapi atau kambing (700 gram)
Bumbu-bumbu:
- Bawang putih (7 siung)
- Jahe (2 cm)
- Gula merah (2 sendok makan)
- Garam (1/2 sendok makan)
- Penyedap rasa (1/2 sendok makan)
- Ketumbar bubuk (3 sendok makan)
- Air jeruk nipis atau lemon (secukupnya)
- Air (60 ml)
- Minyak goreng (secukupnya)
Rempah-rempah untuk merebus daging:
TERPOPULER
