Miss Indonesia Ini Jatuh Cinta pada Udon

Suara.com - Kecintaannya pada makanan Jepang, membuat Miss Indonesia 2008, Sandra Angelia memutuskan membuka restoran Jepang.

Perempuan yang lahir di Surabaya, Jawa Timur ini mengaku, sejak dulu ia dan keluarganya sangat menyukai makanan Jepang. Peluang berbisnis pun didapatkan, saat dirinya sedang berjalan-jalan ke Singapura dan makan di salah satu restoran Jepang di sana.

"Menu utamanya udon. Saat makan di Singapura sama suami, enak banget. Saya hubungi pendiri yang di Singapura, katanya disuruh kontak orang yang di Jepang," ujarnya di sela pembukaan restoran "Tamoya Sanuki Udon" di Emporium Pluit Mall, Jakarta Utara, Kamis (1/10/2015).

Udon, makanan khas Jepang berupa mie kenyal yang tebal ini, dipilih Sandra karena dirinya ingin memberikan pilihan udon yang lebih bervariasi untuk masyarakat Indonesia.

"Pilihan udon di sini belum cukup banyak. Apalagi, restoran ini menyajikan udon terbaik dari Sanuki, Jepang. Salah satu daerah yang memiliki udon paling istimewa di Jepang," tambahnya.

Ibu dua anak ini berharap, bisnisnya ini dapat diterima di tengah masyarakat Indonesia, apalagi restoran ini menyajikan udon khas Sanuki yang dikenalkan pemenang Sanuki Udon Champion, Tamotsu Kurokawa.