Memasak makanan Jepang, kata Icha, tidak serempong masakan Indonesia. Sedikit bumbu rempah, sebagian besar didominasi soyu (kecap Jepang) dan miso (tauco Jepang).
Memasak makanan Jepang, kata Icha, tidak serempong masakan Indonesia. Sedikit bumbu rempah, sebagian besar didominasi soyu (kecap Jepang) dan miso (tauco Jepang).