6. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan rendang mendidih perlahan selama sekitar 2-3 jam. Aduk sesekali agar rendang tidak lengket dan santan tidak pecah.
7. Lanjutkan memasak hingga santan menyusut dan bumbu meresap sepenuhnya ke dalam daging. Daging harus empuk dan bumbu merendang dengan sempurna.
8. Terakhir, tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit lagi.
9. Angkat daging rendang dari wajan dan tiriskan dari sisa minyak. Daging rendang siap disajikan.
10. Sajikan Daging Rendang panas dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya seperti acar, kerupuk, atau irisan mentimun.
Daging Rendang adalah hidangan lezat yang kaya akan rasa rempah-rempah.
Selama proses memasak yang cukup lama, bumbu akan meresap ke dalam daging, menghasilkan rasa yang kaya dan daging yang lembut.
Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman di Hari Raya Idul Adha.
Dengan resep Daging Rendang rumahan yang sederhana ini, Anda dapat menghadirkan hidangan yang istimewa dan lezat di meja makan.
Baca Juga: Menteri PAN-RB Ingatkan PPK, Soal Aturan Disiplin PPPK Harus Sama Dengan PNS, Begini Katanya
Menu Rendang sendiri bisa dikombinasikan dengan lauk lainnya seperti telur, tempe, dll. Selamat mencoba dan selamat merayakan Idul Adha!
