Suara.com - Seberapa sering Anda melewatkan makan? Dan berapa banyak makanan tidak sehat yang Anda konsumsi setiap hari? Hati-hati, sebuah studi menemukan bahwa pola makan yang buruk dapat merusak kesehatan jantung Anda.
Penelitian terkini menunjukkan bahwa pola makan yang buruk dapat menyebabkan perubahan dalam ekspresi gen (epigenetik) yang pada akhirnya membuat risiko yang lebih tinggi dari gangguan kardiovaskular.
"Tanpa disadari, salah satu bentuk dari gaya hidup yang tidak sehat seperti pola makan yang buruk dapat mempengaruhi cara kerja sistem kekebalan tubuh dan bahkan menyebabkan aterosklerosis atau penumpukan plak di arteri," jelas Erik van Kampen, salah seorang peneliti dari University of Leiden, Belanda.
Kondisi tersebut, lanjut dia, tentu saja mampu membatasi aliran darah yang kaya oksigen ke organ lain dan pada gilirannya dapat menurunkan kesehatan tubuh.
"Saya berharap bahwa penelitian ini dapat mendorong orang untuk lebih peduli dengan gaya hidup yang mereka jalankan," jelas Erik.
Melewatkan makan tidak akan membuat tubuh Anda menjadi sehat atau memiliki tubuh langsing, tapi justru sebaliknya dapat menurunkan kesehatan secara keseluruhan tubuh Anda. (India Times)