Suara.com - Sekarang Anda dapat meningkatkan memori hanya dengan menambahkan satu gram kunyit pada sarapan Anda setiap hari.
Menurut sebuah studi terkini, kunyit bisa membantu meningkatkan memori orang-orang yang berada dalam tahap awal diabetes dan berisiko terkena gangguan kognitif.
Profesor Mark Wahlqvist dari Monash Asia Institute yang berbasis di Monash University Melbourne melakukan penelitian di mana mereka menguji memori kerja lelaki dan perempuan, berusia 60 tahun atau lebih, yang baru saja didiagnosis pra-diabetes yang tidak diobati di Taiwan.
Memori kerja secara luas dianggap sebagai salah satu kemampuan mental yang paling penting, penting untuk kemampuan kognitif seperti perencanaan, pemecahan masalah dan penalaran.
Dalam studi terkontrol plasebo, subjek diberi satu gram kunyit dengan sarapan hambar roti putih. Kemudian memori kerja mereka diuji sebelum dan beberapa jam setelah makan.
"Kami menemukan bahwa penambahan sederhana kunyit untuk sarapan bisa meningkatkan memori kerja lebih dari enam jam pada lansia dengan pra-diabetes," tambah profesor Wahlqvist.
Hal tersebut bisa terjadi karena menurut hasil studi eksperimental, warna kuning kunyit yang disebabkan oleh adanya kurkumin yang menyumbang 3-6 persen dari kunyit ini mampu mengurangi risiko demensia. (Zeenews)
TERPOPULER
